La cultivar “Zingara” è un’antica cultivar molisana differenziatasi per alcuni caratteri dalla varietà Volpina, probabilmente indigena dell’Appennino, da cui discende (Tanno, 2014) e probabilmente chiamata anche Zingaro di Campobasso (Fideghelli, 2016).
Questa cultivar era presente a Campobasso, Ferrazzano, Mirabello, Cercemaggiore, San Giuliano di Puglia e Cercepiccola. Attualmente è monto rara (Tanno, 2014).
Quello che chiamiamo frutto (pomo) nella realtà è un falso frutto, perchè non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).
