La cultivar “San Pietro“, di cui non si conosce l’origine, era presente principalmente nei territori di Limosano, Pietracupa, Salcito, Trivento, Montefalcone del Sannio e zone limitrofe. Attualmente è ridotta a pochi esemplari (Tanno, 2014; Fideghelli, 2016).
Quello che chiamiamo frutto (pomo) nella realtà è un falso frutto, perché non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).
