SETTORE CAMPO CATALOGO

13-6; 13-7

Cascapere

Nome scientifico: Pyrus communis L.

Famiglia: Rosaceae

MORFOLOGIA

FENOLOGIA

Cruda
La cultivar “Cascapere” è un antico pero, il cui nome deriva dalle pere cadute a terra che venivano assaltate da pecore e capre, ma anche dai pastori e dalla gente del posto o di passaggio. Attualmente esistono pochi esemplari che vivono spontaneamente tra i comuni di Sant’Angelo Limosano, Limosano, Lucito e San Biase (Tanno, 2014). Quello che chiamiamo frutto (pomo) nella realtà è un falso frutto, perché non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).
Frutteto di Campochiaro
Tanno M. (Arca Sannita). Frutti antichi del Molise. Pero, melo cotogno e sorbo. Sapori e valori da riscoprire. Palladino editore, 2014, pag. 277.

NUMERO CATALOGO

Pc-17

Iscrizione nel Repertorio Regionale delle Varietà di Specie Frutticole (maggio 2012)

No