SETTORE CAMPO CATALOGO

12-14; 12-15; 12-18; 12-19

San Giovanni

Nome scientifico: Pyrus communis L.

Famiglia: Rosaceae

MORFOLOGIA

FENOLOGIA

Cruda
La cultivar “San Giovanni” di origine sconosciuta era diffusa in particolare nelle prime colline del versante adriatico e nelle coste più assolate del territorio interno del Molise. Attualmente è raro riscontrarlo e riconoscerlo (Tanno, 2014). Quello che chiamiamo frutto (pomo) nella realtà è un falso frutto, perché non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).
Frutteto di Campochiaro
Tanno M. (Arca Sannita). Frutti antichi del Molise. Pero, melo cotogno e sorbo. Sapori e valori da riscoprire. Palladino editore, 2014, pag. 306.

NUMERO CATALOGO

Pc-48

Iscrizione nel Repertorio Regionale delle Varietà di Specie Frutticole (maggio 2012)

No