La cultivar “Cape d’asino” è un’antica cultivar, simile per molti caratteri morfologici alla cultivar belga Decana d’inverno, scoperta da Van Mons.
Questa cultivar è stata introdotta in Italia e in Molise, dove si è sviluppata nei comuni di Busso e dintorni e nel basso Molise. Attualmente esistono pochi esemplari, i quali sono presenti in orti o giardini di casa (Tanno, 2014).
Quello che chiamiamo frutto (pomo) nella realtà è un falso frutto, perché non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).
