{"id":651,"date":"2024-07-04T09:35:27","date_gmt":"2024-07-04T07:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/?post_type=product&#038;p=651"},"modified":"2024-11-09T18:45:33","modified_gmt":"2024-11-09T17:45:33","slug":"sorbo-melo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/frutteto\/sorbi\/sorbo-melo\/","title":{"rendered":"Sorbo melo"},"content":{"rendered":"<p>La cultivar &#8220;<em>Sorbo melo<\/em>&#8220;, detto <em>Sorbus domestica malifera<\/em> e <em>suorve<\/em> in Molise, \u00e8 originario del mediterraneo.<br \/>\nIn Molise si trova spontaneo dalle prime colline dell&#8217;Adriatico e dalla valle di Venafro fino alle pendici montane (Tanno, 2014).<br \/>\nEra usanza diffusa in molte popolazioni molisane raccogliere le sorbe anzitempo, prima che ammezzivano, per spaccarle a met\u00e0 e seccarle sui graticci. Le varie porzioni s&#8217;infilzavano ad un filo formando cos\u00ec rosari o serti che si appendevano in soffitta o in altri locali ventilati per consumarli nelle sere d&#8217;inverno vicino al fuoco a bagno nel vino o nel liquore. Ad oggi, sempre pi\u00f9 raro, si riscontra isolato ai margini dei boschi o di qualche campo incolto o lungo le strade.<br \/>\nQuello che chiamiamo frutto (pomo) nella realt\u00e0 \u00e8 un falso frutto, perch\u00e9 non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).<br \/>\nLa peculiarit\u00e0 che li contraddistingue da ogni altro pomo \u00e8 la presenza di peluria sui frutti e sulle foglie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Tanno M.<\/strong> (Arca Sannita). Frutti antichi del Molise. Pero, melo cotogno e sorbo. Sapori e valori da riscoprire. Palladino editore, 2014, pag. 114-117, 328.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":976,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-651","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sorbi","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product\/651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=651"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=651"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}