{"id":1244,"date":"2024-07-14T19:39:39","date_gmt":"2024-07-14T17:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/?post_type=product&#038;p=1244"},"modified":"2024-11-09T19:55:16","modified_gmt":"2024-11-09T18:55:16","slug":"risciola-del-matese","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/frutteto\/peri\/risciola-del-matese\/","title":{"rendered":"Risciola del Matese"},"content":{"rendered":"<p>La cultivar &#8220;<em>Risciola del Matese<\/em>&#8220;, originaria del massiccio del Matese, era coltivata nei territori collinari e montuosi del centro e alto Molise, tra cui Spinese, Colle D&#8217;Anchise, Bojano, Campochiaro, Macchiagodena e Baranello.<br \/>\nPossiamo ipotizzare che quasta cultivar possa essere rincondotta, per somiglianza di alcuni caratteri morfologici, alla cultivar Risciole assumendo diverse denominazioni: <em>Risciola di Agnone o San Nicola,<\/em> <em>Risciola di Baranello, Risciola di Colle d\u2019Anchise, Risciola di San Biase<\/em>, <em>Pera ciliegia, Ruscitella di Sepino, Visciola di Vastrogirondi<\/em> (Fideghelli, 2016). La denominazione <em>Risciole<\/em> \u00e8 legato, pi\u00f9 che ad una singola tipologia, ad una famiglia di pere che presentano una facciata pi\u00f9 o meno rossastra. Attualmente \u00e8 ridotta a pochi esemplari e rischia l&#8217;estinzione (Tanno, 2014).<br \/>\nQuello che chiamiamo frutto (pomo) nella realt\u00e0 \u00e8 un falso frutto, perch\u00e9 non si tratta di una trasformazione del solo ovario (come avviene nei frutti veri) ma anche di altre parti del fiore saldate assieme (ricettacolo, altre parti).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Tanno M.<\/strong> (Arca Sannita). Frutti antichi del Molise. Pero, melo cotogno e sorbo. Sapori e valori da riscoprire. Palladino editore, 2014, pag. 89-93, 302.<br \/>\n<strong>Bianco P.M., Forconi V., Guidi S.<\/strong> (Eds.) Frutti dimenticati e biodiversit\u00e0 recuperata. Il germoplasma frutticolo e viticolo delle agricolture tradizionali italiane. Casi studio: Molise, Friuli Venezia Giulia. ISPRA, Quaderni Natura e Biodiversit\u00e0, n. 6, 2014, p. 76.<br \/>\n<strong>Fideghelli C.<\/strong> Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani. Crea\u2014Centro di frutticoltura: Roma, Italy, 2016, pag. 1351.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1488,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[20],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1244","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-peri","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1244"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1244"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arsarp.it\/fruttetocampochiaro\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}